沈雪华，女，潮剧青衣。潮州市人。
从小习艺，二十世纪五、六十年代先后在潮州市（潮安县）正天香潮剧团、潮安潮剧团工作。二十世纪七、八十年代在潮安艺训班从事教学，培养了一些较有成就的演员。
曾在汕头戏曲学校进基本功扎实，文武兼备，尤以唱工著称。其唱念咬字清具有韵律；拉腔旋律感强，柔润、清甜、动听，表演细动作柔和优美，节奏感强。曾塑造杨八姐（《杨八姐闯幽州》）、钟离春（《齐王求将》）、刘琴（《山乡风云》）、江姐（《江姐》）等多个舞台艺术形象。在《踞娥奔月》、《别洞观景》等折子戏中，戏曲大全，她的舞绸、绷子等表演，颇见功力。曾参加《鱼水情》、《海防线上》等剧目的导演工作。在排演“专员戏”《韩江两岸稻花香》时，余锡渠专员因对她所扮演的角色唱腔设计不满意，要求她自己哼，然后由作曲者记录，结果她所哼的旋律，既符合人物情绪，又好听，一时传为佳话。
